august 16, 2018
Echipament potrivit pentru cele mai bune pizza
Pentru a evita o crusta umeda, cei mai multi dintre pasionatii de pizza recomanda o piatra speciala de pizza. Se pare ca piatra absoarbe umiditatea din aluat si asigura o suprafata incalzita uniform, rezultand astfel o crusta crocanta. Piatra ar trebui preincalzita timp de o ora inainte de a pune pizza pe ea la copt. […]
